방과후교실(고등부) 버터쿠키 만들기

• 글쓴이 : 배윤희
  작성일 : 2014-03-17 10:33:30 | 조회: 4,003
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  방과후교실 (고등부) 프로그램입니다.
  이번주는 버터쿠키와 햄버거빵을 만들어보았습니다.
  버터를 녹이고, 크림화 시키고 재료들을 정확히 개량해서 섞어 쿠키 반죽을 만들어 짤주머니로 쿠키 모양을 냈습니다.
  짤주머니를 처음 사용하는 학생들에게 쿠키 모양내기란 참으로 어려운 일이었습니다.
  그래도 마냥 즐거운 우리 친구들입니다.